10.08.2026 · Etaş Et
Etin tazeliğini ve besin değerini korumak, doğru saklama koşullarıyla mümkündür. Etaş Et olarak, çiftlikten sofranıza ulaştırdığımız ürünlerin evinizde de doğru biçimde muhafaza edilmesi için önerilerimizi paylaşıyoruz.
Buzdolabında Saklama
Taze kırmızı eti buzdolabının en soğuk bölümünde (0–4°C) saklayın ve 2–3 gün içinde tüketin. Eti hava almayan kaplarda ya da streç filmle sararak muhafaza edin.
Derin Dondurucuda Saklama
Uzun süreli saklama için eti porsiyonlara ayırıp -18°C'de dondurun. Kıyma 3 aya, parça et 6–8 aya kadar sağlıklı biçimde saklanabilir. Çözdürme işlemini oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapın.
Soğuk Zincir Önemi
Etaş Et'te ürünler kesimden teslimata kadar kesintisiz soğuk zincirde taşınır; bu da tazelik ve gıda güvenliğinin temelidir.